足球，永远是无酒不欢。四年一度的世界杯毫无疑问是啤酒企业的黄金季节。就在各国球队赛场激战的同时，“啤酒之队”也角力正酣。在地域性较强的啤酒行业，企业怎样才能拓疆辟土？燕京集团董事长李福成在接受中央台记者冯雅专访时笑言：你不能给消费者一杯他想要的啤酒，市场就不会给你想要的“一杯羹”。

    一杯冰啤酒，一场精彩的世界级球赛……足球与啤酒相得益彰。不过，与南非世界杯同时进行的还有一场规模空前的啤酒大战。在中国这个世界上最大的啤酒市场上，营销竞争正如火如荼。不过，啤酒行业地域性极强，打个比方，想要让山东人不喝青岛啤酒，那不可能；想让广东人不喝珠江啤酒，也不容易。李福成怎么让全国人民爱上“燕京”？

    李福成：企业不管多大，天生就像条鱼，天生就要生活在水中，广大消费者是水，为企业发展奠定基础。我们是中国人自己的啤酒，从感情上看绝对是占优势的，中国自己独立的民族品牌是我们最大优势。宣传过程中就要陆续不断的让全国人民知道燕京啤酒所走的道路和其他啤酒是不同的。

    今年6月1日刚满30岁的燕京，民族品牌无形资产已经达到230亿元。面对国内外众多啤酒集团对中国市场的轮番进攻，唯有实力才是品牌赢得最终胜利的强有力保障，燕京的实力来自于哪？

    李福成：我们要独立使产品达到世界一流水平，因此我们的工艺技术装备一定要强于其他企业。我们对产品质量的监测已经完全达到世界领先水平，对产品质量的监测和控制就像医生看病一样达到了CT和核磁共振水平，绝不像过去的用手摸一摸，加一个温度计看一看，当然，我不反对号脉加个温度计。

    毋庸置疑，相比营销阵前热火朝天的厮杀，各大啤酒企业在“中军帐”里谋划的，怎样抢占地盘、不断扩张。这几年，各大啤酒企业都在加速跑马圈地，燕京也从未打算只雄踞华北。

    李福成：未来五年我们的产量要从现在的500万吨发展到800万吨，世界啤酒产量排行榜要由原来前8名达到前6名争取前5名，这是我们宏观的战略目标。有三条途径：一继续实行资产重组、收购、兼并；第二要在全国实现战略性市场布局，还要建一些新厂；第三要在原有竞争区中进一步扩大优势，发挥作用。

    在目标面前，燕京显得信心十足。为了做大做强，李福成不放过任何一个可以为燕京加分的环节，比如，啤酒也必须转型升级、低碳节能。

    李福成：我们所有的公司都没有黑烟，在污水处理上，投资了两个多亿，我们的水除去酿造喝的啤酒用水以外，其他的水实现了五次循环利用，最后一次还给了下游的一个工厂作为冷却用水。一年回收的二氧化碳有一万五千吨，既减少了二氧化碳排放，又使啤酒的口感、新鲜度有很大增强。燕京集团已经成为了环保部授予的“环境友好企业”，当然我们要保持我们这个荣誉，不断完善自己。

    非洲有谚语：早起，做那跑得最快的狮子，才能吃到那头跑得最快的羚羊。南非世界杯终会尘埃落定，然而啤酒行业“攻城掠地”的游戏却永不会停止。在这场没有尽头的角逐中，怎样才能成为跑得最快的狮子？李福成说：创新！创新永无止境，你不能给消费者一杯他想要的啤酒，市场就不会给你想要的“一杯羹”。

    李福成：在市场竞争的条件下，我们虽然是国有企业，但是必须适应国际市场竞争规则，坚持以变应变，变中取胜。不断依靠科技进步，企业才能够快速发展，不断开发新产品，以适应不同需求，不创新有可能就会被淘汰。